Ținând cont de amplasarea semiizolata a fermei în zona de deal cu păduri a județului IAȘI, unde fauna și flora sunt de basm, Ferma Bullstar este nepoluată, iar sistemul de creștere este unul tradițional. Pășunile noastre sunt certificate ecologic.
Plantând copaci (salcâmi, tei, meri, pruni etc.), utilizând resurse de energie ecologică (vânt și soare), refolosind tot ce poate fi refolosit (upcycling), îngrijindu-ne de plante si insecte pentru conservarea biodiversitatii, Bullstar are ca obiectiv o producție în acord cu natura și cu grija față de mediu.
În atingerea calității cărnii marmorate, pe care o oferim din sistem de creștere tradițională, este necesară, pe lângă o tehnologie de producție corectă, și o genetică corespunzătoare.
Astfel ne concentrăm in mod deosebit pe genetica rasei, așa încât animalele noastre sunt născute din tată si mamă cu Pedigree Angus. La fiecare generație de Angus nascută în Ferma Bullstar, taurul de reproducție este schimbat pentru a nu se crea mutații genetice prin consangvinizare.
Dorim sa împărtășim povestea noastră și cu alte ferme de Angus, și de aceea o parte dintre vițeii noștri, vor merge către reproducție pentru perpetuarea calității.
2021 ISIntetnational
Cookie-urile necesare sunt absolut esențiale pentru ca site-ul web să funcționeze corect. Această categorie include doar cookie-uri care asigură funcționalități de bază și caracteristici de securitate ale site-ului web. Aceste cookie-uri nu stochează nicio informație personală.
Orice cookie-uri care ar putea să nu fie deosebit de necesare pentru funcționarea site-ului web și sunt utilizate în mod special pentru a colecta date personale ale utilizatorilor prin analize, reclame, alte conținuturi încorporate sunt denumite cookie-uri inutile. Este obligatoriu să obțineți consimțământul utilizatorului înainte de a rula aceste cookie-uri pe site-ul dvs. web.
Aboneaza-te la newsletter si fii primul care afla cand deschidem
noi runde de comenzi si detalii despre produsele Bullstar